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营养素菜杏鲍菇小炒的做法

2019年05月15日 栏目:美食

杏鲍菇小炒的材料杏鲍菇100g木耳相克食品50g大白菜相克食品150g红椒1个蒜叶1根姜相克食品丝适当色拉油适当盐适当 杏鲍菇小炒的做法

杏鲍菇小炒的材料杏鲍菇100g木耳相克食品50g大白菜相克食品150g红椒1个蒜叶1根姜相克食品丝适当色拉油适当盐适当 杏鲍菇小炒的做法图片步骤,怎样做杏鲍菇小炒好吃?

杏鲍菇,蒜叶,红椒准备好。

大白菜切小片。

木耳泡发洗净,沥干水份。

将杏鲍菇,蒜叶和红椒改刀。

锅烧热,放入色拉油。

放大白菜入油锅中翻炒。

大白菜炒断生后,倒入红椒1同翻炒。

继续往锅里倒入杏鲍菇1同翻炒。

等锅里的食材炒出水后,倒入黑木耳翻炒。

所有的材料炒匀后,加盐1勺。

等所有的材料都炒断生,入味后,撒上蒜叶段,继续翻炒1会儿就能够出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

家里餐桌常常上的菜就是炒小合菜啦。这道菜里主料是杏鲍菇,木耳两种菌类,外加大白菜,红椒等做搭配,家常口味,综合营养。而蒜叶起提香和杀菌的作用。

家里1般都会有多出的1些食材,不够炒1个菜,这时候就能够炒小合菜。

不过1般性味相近的菜才能炒到1起,学习1些食品搭配和相克的知识很必要。

另外,难熟的菜先炒,这样才能保证成熟度1致。

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