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雪梨煲无花果的做法

2019年05月14日 栏目:网络

雪梨煲无花果的材料:雪梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗,南北杏50g,盐适当,鸡精1/2茶匙雪梨煲无花果的做法:雪

雪梨煲无花果的材料:

雪梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗,南北杏50g,盐适当,鸡精1/2茶匙

雪梨煲无花果的做法:

雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;

沙锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时;

1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时;

加入盐和鸡精调味。

家常菜做法大全温馨提示:

煲汤的猪骨选排骨头比较好,肉较嫩且不肥腻;

因雪梨和无花果都带甜味,所以不必加蜜枣已够清甜了.

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