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盐水鸭胗炒青菜的做法

2019年05月14日 栏目:生活

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟盐水鸭胗炒青菜的主料:鸭胗1个盐水鸭胗炒

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟

盐水鸭胗炒青菜的主料:鸭胗1个

盐水鸭胗炒青菜的辅料:油菜心2棵、干辣椒适当

盐水鸭胗炒青菜的做法:1、小青菜1片片叶子掰开来洗干净,切成段,把梗和叶分别放成2堆,沥干水份备用

2、生盐水鸭胗洗去表面的浮盐

3、把鸭胗切成薄片,转1个方向,再切成细条。切细条是为了更容易炒熟,而且容易出味道

4、锅内放少量油,煸炒干辣椒直至冒烟

5、放入鸭胗,快速炒散

6、放入青菜菜梗的部份,翻炒

7、再放入菜叶,继续翻炒

8、炒到菜叶变软,关火,出锅啦

家常菜做法大全温馨提示:

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